We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: je opent de koelkast, ziet een pak yoghurt dat gisteren verlopen is en vraagt je af, “Is dit nog wel goed?” Hier komt het Kijk Ruik Proef principe om de hoek kijken. Dit eenvoudige maar effectieve motto kan je helpen om voedselverspilling thuis flink te verminderen. Want eerlijk is eerlijk, we gooien met z’n allen veel te veel eten weg, vaak onnodig!

Wat is Kijk Ruik Proef?

Het is precies wat het zegt: kijk naar het product, ruik eraan en proef een klein beetje. Zo simpel kan het zijn! In plaats van blindelings te vertrouwen op de houdbaarheidsdatum, gebruik je je zintuigen om te bepalen of iets nog eetbaar is. Wist je dat veel producten vaak nog dagen, soms zelfs weken, goed blijven na de THT-datum? Door bewust te kijken, ruiken en proeven voorkom je dat goed eten in de prullenbak belandt.

Waarom Dit Werkt

In veel gevallen is de houdbaarheidsdatum slechts een indicatie. Het is een veilige marge die fabrikanten hanteren om de kwaliteit van hun producten te waarborgen. Maar dat betekent niet dat het voedsel na die datum direct oneetbaar is. Door simpelweg te kijken, ruiken en proeven kun je zelf bepalen of iets nog prima te gebruiken is. Denk bijvoorbeeld aan zuivelproducten, die vaak nog dagen na de THT-datum perfect zijn .

Praktische Tips om te Starten

Het toepassen begint met een andere mindset. Wanneer je de koelkast opent en een product ziet dat over de datum is, hoef je het niet meteen weg te gooien. Neem de tijd om te kijken, ruiken en proeven. Je zult versteld staan van hoeveel voedsel nog goed is. Deze aanpak helpt niet alleen bij het verminderen van verspilling, maar het scheelt ook in je portemonnee!

Wil je nog meer leren over hoe je voedselverspilling kunt tegengaan? Bezoek dan onze blogpagina voor meer handige tips en tricks. Het verschil tussen THT en TGT? Dat lees je in deze blog. Interessant om te weten is dat er zelfs een hele campagne is opgezet rondom het Kijk Ruik Proef principe. Deze campagne moedigt consumenten aan om hun zintuigen te gebruiken bij het beoordelen van zuivelproducten. Je kunt meer lezen over deze campagne op de website van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling .

Vers Voor Vandaag Tip

Wil je ook thuis je steentje bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling? Download de Vers Voor Vandaag app en ontdek hoe jij restproducten van lokale ambachtelijke winkels kunt redden. Verspil minder, geniet meer!

Ga direct aan de slag en ervaar zelf de kracht van Kijk Ruik Proef!