Frisdrank van citroenschillen en kruiden. Een verfrissend drankje om je restjes citroen en kruiden op een leuke manier te verwerken. Deze Citroen-Kruiden Fizz is perfect voor een zomerse dag en helpt je voedselverspilling tegen te gaan door gebruik te maken van schillen en kruiden die anders misschien weggegooid worden. Met deze duurzame dorstlesser zeg je nee tegen verspilling!
Voor 2 personen.
Geniet van deze bruisende drank en maak van je restjes iets lekkers!
Ingrediënten:
- Schillen van 2 citroenen (of ander citrusfruit)
- Handje verse kruiden zoals munt, basilicum of tijm (kan met restjes!)
- 500 ml bruisend water
- 1 el honing of agavesiroop (optioneel)
- IJsblokjes
Werkwijze:
- Was de citroenen en schil ze dun af, zodat je alleen de schil zonder wit gebruikt.
- Vul een kan met de citroenschillen en kruiden, en giet het bruisende water erbij.
- Roer de honing erdoor als je van zoet houdt.
- Laat dit ongeveer 10 minuten in de koelkast trekken voor extra smaak.
- Serveer in glazen met ijsblokjes en een takje munt voor een stijlvolle look.
Voorkom verspilling, geniet meer: Dit drankje geeft citroenschillen en kruiden een tweede leven. Wist je dat citroenschillen vaak onnodig worden weggegooid, terwijl ze vol smaak zitten?
Meer tips over voedselverspilling? Kijk op Samen Tegen Voedselverspilling.
Ontdek meer over onze duurzame missie op Vers Voor Vandaag.