Mini pizza’s van overgebleven witte bolletjes met tomatensaus en je favoriete toppings. Lekker en duurzaam koken met restjes!
Ingrediënten:
- 4 overgebleven witte bolletjes
- 200 ml tomatensaus
- 150 g geraspte mozzarella
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- Diverse toppings naar keuze (bijv. tomaat, pepperoni, paprika, champignons, olijven)
- Italiaanse kruiden
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de bolletjes doormidden en leg ze op een bakplaat.
- Besmeer elke helft met tomatensaus.
- Verdeel de mozzarella en Parmezaanse kaas gelijkmatig over de bolletjes.
- Voeg de gewenste toppings toe.
- Bestrooi met Italiaanse kruiden.
- Bak de bolletjes in de oven gedurende 10-12 minuten, tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
- Serveer warm.